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Menu | Reservations +61 8 8238 2382

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CHAMPAGNE | PDF
________________________________________________________________________________________________________________
Bilecart-Salmon NV           
Bilecart Salmon Rose NV       
1998 Bilecart Salmon Elisabeth Salmon Rose   
Bollinger NV                   
1999 Bollinger Grand Annee Rose       
Krug NV                   
Krug Rose NV                   
1996 Krug                   
Louis Roedere NV               
2002 Louis Roedere 'Cristal'           
Moet & Chandon NV           
Moet & Chandon Nectar NV       
Moet & Chandon Rose NV       
2000 Dom Perignon           
Mumm Cordon Rouge NV   
Pol Roger NV           
Ruinart NV           
Veuve Clicquot NV           
1996 Salon Cuvee 'S'           

SPARKLING
_________________________________________________________________________________________________________________
Chandon NV, Vic       
Croser, SA           
Grant Burge NV, Barossa Valley, SA   
Rockford Black Shiraz NV       
Fox Creek Vixen Shiraz Cabernet NV, SA   
Jansz Rose NV, Tas      
Yarrabank, Vic       
1996 Peter Lehmann Black Queen, SA           
Bundaleer Shiraz NV, SA       

RIESLING
________________________________________________________________________________________________________________
2009 Petaluma Hanlin Hill, Clare Valley       
2010 Skilogalee, Clare Valley       
2009 Kilikanoon, Clare Valley       
2009 Henschke Julius, Eden Valley       
2008 Peter Lehmann           
2008 Hugel, Alsace           
2005 Zind-Humbrecht Herrenweg de Turkheim, Alsace   
1998 JL Wolf Forster Pechstein Spatlese Troken, Pfalz       

SAUVIGNON BLANC SEMILLON
________________________________________________________________________________________________________________
2009 Bridgewater Mill, Adelaide Hills   
2009 Geoff Weaver, Adelaide Hills   
2010 Shaw & Smith, Adelaide Hills   
2003 Tyrrell's Vat 1, Hunter Valley   
2009 Christian Salmon Clos de Criots Pouilly Fume, Loire Valley   
2009 Catalina Sounds, Marlborough       
2009 Cloudy Bay, Marlborough       
2010 Villa Maria Private Bin, Marlborough       

AROMATIC VARIETIES
_________________________________________________________________________________________________________________
2009 Vietti Moscato d'Asti 'La Cascinetta 375ml, Piedmonte   
2006 Salnesur Condes de Alberai Albarino   
2007 Salomon Undof Wieden GrUner Veltliner, Wachau   
2009 Jospeh Pinot Grigio d'Elena, McLaren Vale   
2008 Pirie Pinot Gris, Pepers River       
2009 Rockford 'White Frontignac', Barossa Valley       

ROSE
_________________________________________________________________________________________________________________
2010 Peter Lehmann, Barossa Valley   
2010 Rockford Alicante Bouchet
CHAMPAGNE
150ml        750ml
Bilecart-Salmon NV            135
Bilecart Salmon Rose NV        220
1998 Bilecart Salmon Elisabeth Salmon Rose    390
Bollinger NV                    180
1999 Bollinger Grand Annee Rose        390
Krug NV                    330
Krug Rose NV                    840
1996 Krug                    535
Louis Roedere NV                140
2002 Louis Roedere 'Cristal'            480
Moet & Chandon NV            150
Moet & Chandon Nectar NV        180
Moet & Chandon Rose NV        220
2000 Dom Perignon            440
Mumm Cordon Rouge NV    27    130
Pol Roger NV            145
Ruinart NV            150
Veuve Clicquot NV            160
1996 Salon Cuvee 'S'            740

SPARKLING
150ml        750ml
Chandon NV, Vic        60
Croser, SA            75
Grant Burge NV, Barossa Valley, SA    15    64
Rockford Black Shiraz NV        155
Fox Creek Vixen Shiraz Cabernet NV, SA    55
Jansz Rose NV, Tas        12    56
Yarrabank, Vic        65
1996 Peter Lehmann Black Queen, SA            125
Bundaleer Shiraz NV, SA        10    40

RIESLING
150ml         750ml
2009 Petaluma Hanlin Hill, Crare Valley        60
2010 Skilogalee, Clare Valley        12 47
2009 Kilikanoon, Clare Valley        15    65
2009 Henschke Julius, Eden Valley        55
2008 Peter Lehmann            45
2008 Hugel, Alsace            70
2005 Zind-Humbrecht Herrenweg de Turkheim, Alsace    145
1998 JL Wolf Forster Pechstein Spatlese Troken, Pfalz        90

SAUVIGNON BLANC SEMILLON
150ml    750ml
2009 Bridgewater Mill, Adelaide Hills    57
2009 Geoff Weaver, Adelaide Hills    13    58
2010 Shaw & Smith, Adelaide Hills    56
2003 Tyrrell's Vat 1, Hunter Valley    95
2009 Christian Salmon Clos de Criots Pouilly Fume, Loire Valley    73
2009 Catalina Sounds, Marlborough        64
2009 Cloudy Bay, Marlborough        69
2010 Villa Maria Private Bin, Marlborough        11    45

AROMATIC VARIETIES
150ml    750ml
2009 Vietti Moscato d'Asti 'La Cascinetta 375ml, Piedmonte    15    39
2006 Salnesur Condes de Alberai Albarino    70
2007 Salomon Undof Wieden GrUner Veltliner, Wachau    55
2009 Jospeh Pinot Grigio d'Elena, McLaren Vale    14    65
2008 Pirie Pinot Gris, Pepers River        55
2009 Rockford 'White Frontignac', Barossa Valley        43

ROSE
150ml    750ml
2010 Peter Lehmann, Barossa Valley    35
2010 Rockford Alicante Bouchet    11    49

150ml














27






150ml



15


12


10

150ml

12
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150ml

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150ml
15


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150ml

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750ml
135
220
390
180
390
330
840
535
140
480
150
180
220
440
130
145
150
160
740


750ml
60
75
64
155
55
56
65
125
40


750ml
60
47
65
55
45
70
145
90


750ml
57
58
56
95
73
64
69
45


750ml
39
70
55
65
55
43


750ml
35
49

Shiki Mission

To demonstrate and share the art of Teppanyaki Cuisine using fresh, seasonal and local ingredients. We believe in helping to protect the oceans and environment from which we source our produce and as such we strive to incorporate sustainable dining into our menu options.

*All prices in AUD and inclusive of GST.
Merchant Service Fee of 1.5% will apply to all credit cards.

 
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